Rosenkohl selbst anbauen – Frische und Vitamine für den Winter

• Inhalt: 1 Jungpflanzen

Rosenkohl ist ein beliebtes Wintergemüse und passt zu vielen Gerichten. Er ist besonders reich an Vitamin C und verfügt über weitere Vitamine und Mineralstoffe. Sein unverwechselbarer Geschmack und die interessante Erscheinung der Kohlköpfchen machen ihn zu einer beliebten Gemüsesorte in Garten und Küche.

Die Rosenkohl-Jungpflanzen liefern wir direkt zu Ihnen nach Hause, sodass Sie die Pflänzchen sofort ins Gartenbeet, Hochbeet, Gewächshaus oder in einen Pflanzkasten einpflanzen können.

Wir verzichten bei der Aufzucht bewusst auf schädliche Pflanzenschutzmittel, sodass die Rosenkohl-Pflanzen von bester Qualität sind.

Unser Angebot in Kürze

• Selbst gezogene Rosenkohl-Jungpflanze
• Die Rosenkohl-Pflanzen werden frisch angeliefert und können sofort eingepflanzt werden
• Rosenkohl ohne Pflanzenschutzmittel und andere Schadstoffe
• Kann im Garten, Treibhaus oder Hochbeet angepflanzt werden
• Prompte Lieferung
• Online Kaufen

Pflege und Anbau

Name: Rosenkohl - Brassica oleracea var. Gemmifera

Lebensdauer: einjährig

Anbau: Mitte April bis Ende Mai im Gartenbeet, Hochbeet, Pflanzkasten, Pflanzentopf

Essbare Teile: Kohlkopf

Erntezeit: ab Herbst, wenn die kleinen Kohlköpfe mind. die Größe einer Walnuss erreicht haben und fest geschlossen sind. Am Strunk entlang erst die größten Röschen entfernen, dann die Kleineren.

Pflanzabstand: 60 x 40 cm

Standort: sonnig bis halbschattig, aber nicht zu warm

Wässern: Nach dem Anbau Erde erst relativ trocken halten, Topfkulturen regelmäßig und viel gießen ebenso die Beet-Pflanzen, nachdem sie angewachsen sind.

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Temperatur-Toleranz: kältetolerant, verträgt auch Frost

Boden: nährstoffreich, humusreich, schwer mit hohem Lehmanteil

Düngung und Pflege: benötigt viel Dünger nach Bildung der Röschen. Vor dem Anpflanzen die Erde mit Kompost vorbereiten, mit Gemüsedünger, Brennnesseljauche düngen evtl. Hornmehl hinzufügen.

Pflegeanleitung Rosenkohl

Rosenkohl wächst in die Höhe und darum sollte die Gemüsepflanze mit einem Stützstab stabilisiert werden, so kann sie nicht umfallen. Das Kohlgemüse braucht recht viel Wasser und Nährstoffe, darum empfiehlt sich eine regelmäßige Düngung mit speziellem Gemüsedünger oder Pflanzenjauche. Außerdem sollte in Abständen Unkraut gejätet werden und Mulchen mit Rasenschnitt begünstigt das Rosenkohl-Wachstum in heißen Sommermonaten.

Ernten sollte man die Mini-Kohlköpfe nur, wenn sie noch fest verschlossen sind. Schnecken und die üblichen Schädlinge für Kohlgemüse befallen auch gerne die Rosenkohl-Pflanzen, hier sollte mit Gemüsenetzen und anderen Vorkehrungen Abhilfe geschaffen werden. Ebenso können kohltypische Krankheiten, wie z.B. Kohlhernie, die Gemüsepflanze befallen.