Porree, Lauch – Jungpflanze

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Beschreibung

Porree-Jungpflanzen - online kaufen | Gemüse für den Garten

Inhalt: 1 Jungpflanzen

Porree, auch unter dem Namen Lauch bekannt, ist ein Bestandteil des Suppengrüns und damit die Grundlage für eine gute Gemüsebrühe. Allerdings kann Porree noch viel mehr als nur klare Brühe zu würzen: mit ihm können leckere Aufläufe, Eintöpfe, Salate, Quiches, Dips, Gemüsebeilagen und deftige Kuchen zubereitet werden.

Der Gemüselauch ist eine gute Alternative zu Zwiebeln oder Knoblauch, schmeckt er doch ähnlich, ist dafür aber um einiges milder. In punkto Gesundheitsaspekt steht er seinen Zwiebelverwandten in nichts nach: Senföle fürs Immunsystem und viele Vitamine sowie Mineralien.

Die von uns gelieferten Porree-Jungpflanzen können im Garten, Hochbeet oder Gewächshaus eingepflanzt werden.

Wir verzichten bei der Aufzucht bewusst auf schädliche Pflanzenschutzmittel, sodass der Lauch von bester Qualität ist.

Unser Angebot in Kürze

Selbst gezogener Porree
Die Porree-Jungpflanzen werden frisch angeliefert und können sofort eingepflanzt werden
Gemüse ohne Pflanzenschutzmittel und andere Schadstoffe
Kann im Garten, Treibhaus, Hochbeet eingepflanzt werden
Prompte Lieferung
Online Kaufen

Name:Porree (Allium porrum)

Lebensdauer:zweijährig

Anbau: ab Mitte März ins Gartenbeet, Hochbeet, Garten, Treibhaus

Essbare Teile: Blätter, gesamte Porreestange

Erntezeit: Mai fast das ganze Jahr über, wenn Porree einen Durchmesser von ca. 3 cm hat

Pflanzabstand: zwischen den Pflanzen 15-20 cm, Reihenabstand 40-60 cm

Standort:sonnig bis halbschattig

Wässern: normal und gleichmäßig gießen, besonders die Jungpflanzen

Temperatur-Toleranz: mäßig winterhart je nach Sorte

Boden: tiefgründig, locker und humos

Düngung und Pflege: nur mäßig düngen, Gemüsedünger oder Pflanzenjauche alle 2-4 Wochen ins Gießwasser

Pflegeanleitung Porree

Porree im eigenen Garten anzupflanzen ist nicht nur kinderleicht, sondern auch praktisch. So hat man frischen Lauch immer zur Hand, falls eine Gemüsesuppe oder ein Kräuterquark zubereitet werden soll.

Die Jungpflanzen werden 15 cm tief ins Gartenbeet gesetzt. Der Lauch sollte dabei senkrecht stehen, Hineinfallen von Erde in den Porreestängel vermeiden. Die Erde um die Pflänzchen durch Begießen leicht aufschwemmen.

Die Wurzeln sollten vor dem Einpflanzen nur gekürzt werden, wenn sie extrem lang sind. Ansonsten besteht die Gefahr, dass die Pflanzen keinen Halt haben. Ist das Wurzelwerk beschädigt, hilft ein leichtes Kürzen der Blätter und beim Einpflanzen im Sommer, verdunstet der Lauch so weniger Wasser.

Im Sommer sollte der Porree ab und zu mit Flüssigdünger oder Pflanzenjauche gedüngt werden. Regelmäßiges Gießen nicht vergessen. Das Anhäufen von Erde rund um die Porreestange schützt das Gemüse vor Kälte und erzeugt gleichzeitig glattes und weißes Blattwerk.

Prinzipiell ist Porree gegen viele Krankheiten und Fressfeinde immun. Aber die Lauchmotte kann ihm gefährlich werden. Hier hilft ein Pflanznetz und gegen Porree-Rost ist eine Anbaupause von 3-4 Jahren sinnvoll.