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Mangold rot, Jungpflanze

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Beschreibung

Mangold rot, Jungpflanze

Da roter Mangold auch kältere Temperaturen gut verträgt, eignet er sich hervorragend als Herbst- sowie Wintergemüse. Er lässt sich wie Spinat zubereiten, ist eine beliebte Zutat für Suppen, Aufläufe, Quiches und Gemüsetöpfe, aber auch, da die Blätter roh verzehrt werden können, für Salat.

Das Gemüse ist reich an Vitaminen und wertvollen Mineralien, dazu kalorienarm und trotzdem nahrhaft.

Außerdem verschönert der rote Mangold mit seiner Färbung jedes Gartenbeet und hält dazu noch Schnecken fern. Ein Schneckenschutz für den heimischen Garten, der dazu noch lecker schmeckt.

In der Pflege ist Mangold recht anspruchslos und dazu widerstandsfähig.


Die roten Mangoldpflanzen können im Garten, Hochbeet oder im Gewächshaus eingepflanzt werden.


Wir verzichten bei der Aufzucht bewusst auf schädliche Pflanzenschutzmittel, sodass der rote Mangold von bester Qualität ist.


Unser Angebot in Kürze:

  • Selbst gezogener roter Mangold
  • Die Mangoldpflanzen werden frisch angeliefert und können sofort eingepflanzt werden
  • Gemüse ohne Pflanzenschutzmittel und andere Schadstoffe
  • Kann im Garten, Treibhaus, Hochbeet eingepflanzt werden
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Pflege und Anbau


Name: Mangold rot - Beta vulgaris


Lebensdauer: zweijährig


Anbau: ins Gartenbeet, Hochbeet, Blumenbeet, Garten, Treibhaus


Essbare Teile: Blätter, Stiele


Erntezeit: Blätter, bei ausreichender Größe, jederzeit erntereif


Pflanzabstand: zwischen den Pflanzen 30 cm, Reihenabstand 40 cm


Standort: sonnig bis halbschattig


Wässern: normal und gleichmäßig gießen, besonders die Jungpflanzen

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Temperatur-Toleranz: mäßig winterhart


Boden: nährstoffreich, humos, gleichmäßig feucht, tiefgründig


Düngung und Pflege: nur mäßig düngen, ab und zu Kompost/Hornspäne aufs Beet geben



Pflegeanleitung Mangold rot


Mangold braucht zum Gedeihen ein sonniges bis halbschattiges Plätzchen, regelmäßig Wasser, Platz sowie ab und zu geeigneten Dünger. Er hat ähnliche Bedürfnisse wie die Rote Rübe. Wenn man bei der Ernte nur die äußeren Blätter abschneidet, wächst der Mangold weiter und der Ertrag erhöht sich.

Die meisten Mangold-Sorten sind sehr widerstandsfähig und trotzen Pflanzenkrankheiten sowie tierischen Schädlingen. Gelegentlich tritt ein Befall von Mehltau oder Blattläusen auf. Mehltau entsteht durch eine zu enge Bepflanzung und Blattläuse vertreibt man am besten durch Hacken des Bodens sowie Entfernen der betroffenen Blätter.